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11.Jul 2017

Sonnenblumenöl – der Klassiker

Der Sommer ist in Europa angekommen und in vielen Gärten, Parks und Feldern blühen wunderschöne, gelbe Sonnenblumen. Jeden Tag wandert ihre große Blüte mit der Sonne und beschert den heimischen Vögeln im Herbst eine nahrhafte Mahlzeit. Doch nicht nur die Vögel sondern auch wir Menschen sind schon vor langer Zeit auf den Geschmack der Sonnenblume, insbesondere der Kerne und des Öls, gekommen.

Durch ihre robuste Beschaffenheit ist es nahezu überall auf der Erde möglich Sonnenblumen anzubauen. Somit zählt das Sonnenblumenöl in der Welt der pflanzlichen Öle, neben Kokosöl, Palmöl, Sojaöl und Rapsöl, zu einem der mengenmäßig meist verkauften Öle.

Durch seinen neutralen Geschmack und der hohen Hitzebeständigkeit ist raffiniertes Sonnenblumenöl besonders beliebt zum Braten und Backen. In der Kosmetik wird es häufig als Trägerstoff für andere Inhaltsstoffe eingesetzt und auch in der Medizin findet es, durch seine schleimlösende Wirkung, Anwendung bei Husten, Schnupfen und Heiserkeit.

In letzter Zeit sind die Preise für Sonnenblumenöl gesunden, um die restlichen Volumen der vergangenen Ernte zu verkaufen. Wir haben einen Blick in die Anbaugebiete geworfen und sehen aktuell gute Bedingungen für eine ertragreiche Ernte in diesem Jahr. Ob sich dieser Trend allerdings bewahrheiten wird, bleibt von der Wetterentwicklung der kommenden zwei Monate abhängig.

Durch unser neues Tanklager und die Abfülllinie an unserem Standort in Niederkrüchten-Dam, können wir Sie ab sofort noch flexibler bedienen und Ihnen die Ware auf Wunsch im Tankwagen, IBC, Fass oder Kanister liefern.

Sollten Sie Fragen zu unseren Produkten haben oder kostenfreie Muster benötigen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Das Team der OPW Ingredients GmbH berät Sie gerne bei Ihrem Einkauf! 

Unser Produktfokus gilt neben der Molke und den Proteinen, Ölen wie dem Mandelöl, Walnussöl, Aprikosenkernöl, Rizinusöl, Rizinusöl Derivate, Pflegeöl, der Sebazinsäure, der Welt der Bioöle und Gourmet Öle und allgemein den pflanzlichen Ölen.